Şeker severlerin vazgeçilmezi

Merhaba!
Adı üzerinde Şeker Bayramı kapıda. Zaten birçoğumuzun duygusal olarak vazgeçemediği bir bağımlılık “Şeker”. Öte yandan yapılan çalışmalar ülkemizde her 9 kişiden birinin şeker hastası olduğunu söylüyor. Birçoğumuz da potansiyel şeker hastasıyız. Doğru beslenme ve düzenli hareket ile ne kadar genetik yatkınlık olursa olsun şeker hastalığı engellenebilir. Bazı besinler özellikle şeker hastalığının gelişimini engelliyor. Bunların en güçlüsü “Tarçın”.

Tarçının en çarpıcı yanı kan şekerini kontrol edebilmesidir. Örneğin günde yarım çay kaşığı, yani 5 gram tarçının şeker hastalarında kan şekerini anlamlı olarak düşürdüğü, trigliserid ve kötü kolesterol (LDL) düzeylerinde azalmaya yol açtığı kanıtlandı.

Hepimizin aktarlardan alabileceği kabuk tarçını günde 2-4 kere ılık su ile çay olarak kullanabiliriz. Tüm meyvelerimize tarçın serpebiliriz. Tatlılarda, hamur işlerinde yapım aşamasında  ekstra tarçın kullanabiliriz.

Şeker hastaları insülin kullanımı aşamasına geçmemişlerse bol çiğ sebze ve tarçınla sağlıklarına kavuşabilirler. Günlük sadece 5 gram tarçın kullanımı kan şekerini kontrol etmenize yardımcı olur.

Tarçın, şeker metabolizmasını yaklaşık 20 kat kadar hızlandırır. Bu etki kan şekerinde düşmeye yol açar.

Kimyasal yapısı insülin adlı kan şekerini düzenleyen hormona yapısal olarak benzerliği nedeniyle insülin hormonu gibi davranır.
Oksitlenmeye karşı sistemi güçlendirir. Oksitlenme şeker hastalarının önemli bir sorunudur. Damar yapısının bozulmasında oksitlenme – antioksitlenme dengesinin bozulması rol oynar. Tarçının içinde bulunan polifenoller önemli bir antioksidan maddedir. Bu da fazla kilolu kişilerde açlık şekerini düşürür ve insülin etkinliğini arttırır.

Sonuç olarak tarçın şeker hastalığının önlenmesinde önemli bir besin maddesidir. Dünyanın her yerinde bir çok tatlının tarçın ile servis edilmesi tesadüf değildir.
Tabii ki yukarıda sayılan yararlı etkiler uygun bir beslenme ve yaşam tarzı ile etkili olabilmektedir. Beslenme alışkanlığında herhangi bir değişiklik yapmadan, düzenli egzersiz olmadan hiçbir gıdanın tek başına bir mucize olmadığı bilinmelidir.

Daha fazla bilgi için kitap önerimiz “Diyabette PH Mucizesi” Dr Robert Young

12334-tarcin

Bol tarçınlı ve lezzetli ev paketleri için de bize ulaşın [email protected] / 0536 038 1376 Simge Koç

Evinize, ofisinize 1-5-7-10-21-30 gün boyunca, her gün beslenme yollayalım, farkı görün ve uzun ve sağlıklı bir hayat boyu böyle devam edin…

Tatlı sohbetler ve muhabbetlerle dolu bir Bayram Dileğimizle!

Sevgi ve sağlıkla

Gül
www.gulkaynak.com

Gül Kaynak Detoks & Sağlıklı Yaşam
Bebek Ofis

Bebek Mahallesi, İnşirah Yokuşu
Yoğurtçu Zülfü Sokak 2/1
Anadolu Apartmanı D:6
BEBEK 34342 İSTANBUL

 

PageLines- gulkaynaklogo2.png

Write a comment