I want to be Forever Young! (Sonsuza kadar Genç Olmak İstiyorum!)

Alphaville’in güzel şarkısını her duyduğumda ürperirim. “I want to be forever young.”

İnsanoğlu sonsuz gençliğin sırrını araştırmaktan hiç vazgeçmemiş, Gençlik Pınar’ı gerçekten var mı, sonsuza kadar hep genç kalmak mümkün mü?

Amaç sadece uzun yaşamak değil, uzun, sağlıklı ve genç yaşamak. Eğer 120 yaşında su kayağı yapmak istiyorum diyorsanız, 120 yıl genç kalabileceksem yaşayayım diyorsunuz 🙂 Yaşımız kaç olursa olsun, hedefimiz her güne aynı gençlik, aynı sağlık kalitesi, aynı mutlu enerji ile başlayıp günü güzel bir huzur hissi ile bitirmek olmalı.

Dünyada en uzun yaşayan insanların bulunduğu yerlerde (Japonya-Okinawa, Campodimele-İtalya, Bama- Çin, Hunza-Pakistan) kişilere Sağlıklı ve Uzun Yaşama Sırları sorulmuş.

Hepsi kendi sırrını söylemiş: sabah ve akşam içilen özel yeşil çaylar (Oolong), yağ olarak sadece çiğden sızma zeytinyağı tüketimi (en ideal yağ), bolca günlük kefir tüketmek (flora için faydalı probiyotik kaynağı), köyde doğal olarak yetişen mavi yaban mersinini çocukluktan beri bolca yemek (çok yüksek antioksidant kaynağı) gibi.

Öte yandan araştımayı yapanlar; bir köyde zeytinyağı olmadığı için başka bir sağlıklı yağ olan hindistancevizi yağı kullanıldığını, diğerinde hiç yeşil çay içilmediğini, başkasında kefirin bilinmediğini, bir başkasında yaban mersini olmadığını görünce bu ayrı kıtalarda yaşayan insanların başka ortak yaptıkları alışkanlıklarını incelemeye koyulmuşlar ve hepsinin yaptığı 4 şey bulmuşlar!

  1. Güneş battıktan sonra yemek yememek
  2. Paketlenmiş gıdaları hiç tüketmemek
  3. Hergün hareket etmek
  4. Bir topluluk içinde, kalabalık ailelerle yaşamak ve daha büyük bir güce inanmak

1. Güneş battıktan sonra yemek yememek: Güneş battıktan sonra derimizdeki sensörler iç organlara “gece oldu, sindirimi durudurup, dinlenme, arınma (detoks), tamirat vs işlemlerine geç” komutu verir. Bu sebeple güneşin daha erken battığı kış aylarında, yaz ayları ile aynı saatte yemek yenirse daha hızlı kilo alınır. Hazmın ciddi olarak azaldığı geç saatlerde yemek yemek hem kilo yapar hem de sindirim sistemini zorlayarak gece yapılacak olan tamir etme, toksin atma, yenilenme gibi işlemlerinin enerjisini çalar. Doğla yaşamda güneşin battığı zaman karanlıkta yemek hazırlanıp yenemiyeceği için, her gün  geç saatlerde yemek yemek bize modern hayatın getirdiği sağlıksız bir alışkanlık. Uzun yaşayan insanların yaşadığı yerlerde, güneş batınca bütün sofralar kalkıyor!

2. Paketlenmiş gıdarı hiç tüketmemek: Bu yerlerde herşeyi yiyip içiyorlar çünkü hepsi dogal. Hayatlarında paketten 6 ay raf ömrü olan bir patates cipsini çıkarıp yememişler. Yoğurt kendi hayvanının sütünden, yumurta komşunun tavuğundan vs. ve günlük! Her şey mevsiminde ve olması gerektiği miktarda, abartıya kaçmadan tüketiliyor.

3. Hergün hareket etmek: Uzun yaşayan insanların bulunduğu yerlerde herkes hergün hareket ediyor ama hayatlarında hiç spor merkezi görmemişler! Tarlada çapa yapıyorlar, balıkçılıkla uğraşıyorlar, su kaynağı olmayan bir köyde her gün 2 kilometre su için yürüyorlar, ev temizliklerini hep kendileri yapıyorlar.  Köylerden birinde ergenlik çağını geçen herkes, her sabah dua için 400 basamaklı bir tapınağın tepesindeki ibadet yerine çıkıp iniyor! Kısacası kimse evinden ofisine arabayla gidip, bütün günü bir bilgisayarın başında hareketsiz geçirmiyor…

4. Bir topluluk içinde, kalabalık ailelerle yaşamak ve kendinden daha büyük bir güce inanmak: Kalabalık aileler, herkesin birbirine imece usulü yardım etmesi, sevinçlerin ve acıların devamlı paylaşımı. Yani bu köylerde kimse akşam olunce bir penthouse dairede tek başına internete girerek vakit geçirmiyor! Ayrıca hepsinin, birbirinden farklı olsa da, bir inancı var. Ellerinden geleni yapıp, gerisini bu gücün takdirine bırakmak (tevekkül) onları daha sağlıklı yapıyor. Gelişmiş toplumların övdüğü herşeyi kontrol etme isteğinin getirdiği stresi ve bunun bedene, zihne yaptığı hasarı önlüyor.

“Dünyanın uzun yaşayan insanlarının sırları” kitabında kendi hikayelerini anlatan kişilerin yukarıdakilere ek olarak ortak yap ve yapma (Do and Don’t) listesi:

Uzun Süre Genç ve Sağlıklı Yaşamak isteyenlerin yapması ve yapmaması gerekenler:

Yapın

  1. Besin değeri yüksek, kalori değeri az gıdalardan tüketmek
  2. Hergün bolca taze ve çiğ sebze ve meyve yemek
  3. Bol bol su içmek, susamayı beklememek
  4. Düzenli (hergün) hareket etmek
  5. Proteininizi sebzelerden almak
  6. Tam tahılları tüketmek
  7. Yararlı yağlar tüketmek
  8. Stresi yönetmeyi öğrenmek
  9. Aktif bir sosyal hayat ve arkadaşlara sahip olmak için çaba göstermek
  10. Hergün sizi mutlu eden en az bir şey yapmak ve hayattan keyif almak

Yapmayın

  1. Doyuncaya kadar yemek
  2. Sigara içmek
  3. Siyah çay ve kahve tüketmek
  4. Alkol almak
  5. İşlenmiş şeker tüketmek
  6. Gıdaları içindeki mineral ve mineralleri öldürene kadar pişirmek
  7. Paketlenmiş ve işlenmiş gıdalar tüketmek
  8. Hergün hayvansal gıda tüketmek
  9. İşlenmiş karbonhidratlar tüketmek
  10. Negatif düşüncelerle yaşamak

Ayrıca bir çok kültürde, senede bir ay tutulan değişik oruçların Sağlıklı ve Uzun Yaşamak konusunda en büyük sır olduğuna inanılıyor. Günümüzdeki çılgın tüketim, teknolojinin bizleri doğamızdan uzaklaştırması ve hızın makbül olduğu bu çağda, bir ay süresince yoka yakın tüketmek, yavaşlamak ve doğayla bir bütün olmak, güneşle uyanıp güneşle uyumak belki en çok da bir hafta herşeyden kaçıp sığınacağınız ve Gençlik Pınar’ını tadacağınız Arınma, Detoks Merkezlerinde mümkün. Bunun için bugün bir adım atın.

Günümüzdebir çok hastalığa yakalanma yaşı, suni ve doğadan uzak yaşamlarımız ve hayat stili tercihlermiz yüzünden inanılmaz düştü ise herşey bugün vereceğimiz bir karara bağlı. Yine Alphaville’in dediği gibi “Let us die young or let us live forever…” (Ya genç ölelim, ya da sonsuza kadar yaşayalalım)

Sevgiler

gül kaynak