bademsutu11 büyük su bardağı Çiğ Badem (Datça Bademi)
2 büyük su bardağı su
Toz tarçın
Sürahi
Tülbent veya beyaz diz altı ince kadın çorabı
Mikser
Bademleri akşamdan suya koyun. (8 saat)
Sabah bademlerin suyunu süzüp kabukları ile birlikte, temiz su ile miksere koyup su ile karıştırın.
Sürahinin ağzına koyduğunuz ince tülbente bu karışımı dökün kabuklar tülbentte kalacak şekilde süzün.
Yıkadığınız miksere sütü biraz tarçın, istenirse doğal vanilya, agave şurubu, bir kaşık toz kakao ile tekrar miks edin.
Geceden ıslattığınız kuru hurmaların çekirdeklerini çıkarıp hurmalı shake de yapabilirsiniz. Aynı şekilde muz da eklenebilir.
Badem sütünüz buzdolabında 3 gün tazeliğini korur.
Muhteşem bir kalsiyum deposu olan badem, süt alerjisi olanlar, kemik erimesini önlemek için, çiğ beslenme (raw food) kürlerinde süper gıda olarak tüketilebilinir.
Tagged with →  
Share →